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Mir ist immer kalt, ernähre ich mich falsch?
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Das ständige Kältegefühl wird als „Yin-Krankheit" bezeichnet. Es gibt zwei Ursachen:

1) Es ist zu viel der schädlichen Energie (Yin) im Körper. Das passiert, wenn der Körper zu viel Feuchtigkeit abbekommt (im Regen spazieren), durch Verkühlung und durch falsche Ernährung (kaltes Essen/Trinken, ungekochte Speisen).
2) Es besteht eine angeborene Yang-Energie­Schwäche.

Falsche Ernährung ist daher nur eine der Faktoren für eine permanente Kälteempfindlichkeit. Erst durch eine ganzheitliche Untersuchung kann die wahre Ursache herausgefunden und behoben werden. Bis dahin sollten Sie kaltes Essen/Trinken und ungekochte Speisen vermeiden: etwa grünen Tee, Aloe Vera, Gurken, Wassermelonen, Löwenzahnsalat, Melanzani, Tofu, Spargel und Bananen.
Ich empfehle eine „warme Ernährung" mit Yang-Lebensmitteln: Ingwer, Maroni, Koriander, Bärlauch, Rind-, Lamm-, Hühnerfleisch, Garnelen, rote Datteln, Yamswurzel, Azukibohnen, Knoblauch, Zwiebel und Curry.

("Die Ganze Woche" Nr 39, 26 September 2007)
 
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07 September 2008
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